Quem diz que Argentina é a terra do vinho é porque nunca experimentou uma das centenas de opções de cervejas artesanais que os hermanos oferecem. A quantidade e a qualidade, são influência da representativa colonia irlandesa, principalmente aqui na capital, Buenos Aires.
Tantas são as opções que “fundamos” uma confraria em busca da cerveza perfeita.
Começamos (e repetimos) pelo famoso e turístico The Kilkenny, pub irlandesíssimo que ocupa os dois primeiro andares de um prédio na esquina da Reconquista com a Marcelo T de Alvear. Vale tanto para um happy (after-office) ou para uma noite de sexta (pós-23h). Tem várias opções de chopps e meu preferido é o pint de Gaelic Pale Ale. Acho que sai $19 e ganhas um cestinho de pochoclos para dar mais sede… hehehe).
Também nas redondezas do microcentro e Reconquista, fica uma das filiais da Buller, cervejaria artesanal. O ambiente é menos convidativo que o do Kilkenny, mas aprece que o investimento em retail foi feito na filial da Recoleta, com uma fachada mais charmosa e um espaço menos “lanchonete”. Eles tem uma coisa muito legal no cardápio. Por $24 podes provar os 6 principais sabores da casa, com direito a explicações e ajudas para a degustação. Provei a pilsen que era ok e acabei ficando com a Indian Pale Ale.Vale.
Para acabar o primeiro mes de buscas, fomos a Antares, uma cervejaria artesanal de Mar del Plata que faz alguns meses abriu uma filial aqui em Palermo, na calle Armenia. Para ingressar no universo da marca, optei pela degustação. 8 copinhos de uns 100mL (acho) com todas as variedades produzidas pela casa. O lugar é ótimo para ir charlar com amigos e os preços são super convidativos. Gostei bastante das cervejas negras (incrivelmente saborosas e sem aquele adocicado enjoativo) e o novo sabor Doppelbock (regalado estrategicamente antes das outras 8).
Ah… esse post começou pois eu queria falar de uma degustação de azeites. hahahah
eeeeeeeeeeeee!! me leva aí : )